家常菜酱鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：4个

辅料

油 ：适量
大葱 ：适量
酱 ：2大匙
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋搅均匀，加入少量的水

2.大葱切段备用

3.鸡蛋下油锅，煎熟

4.用炒鸡蛋剩的油放入大葱，大酱，加少量水，一点点盐，（淡口可不加盐）搅动几下，放入炒好的鸡蛋，大酱和鸡蛋结合后出锅

烹饪技巧

炒