>
主料
辅料
具体步骤
1.葱取适量切丁。
2.鸡蛋3枚打入碗中放一点点清水加入切好的辣椒丁,依次放入食盐、五香粉、辣椒面调匀。
3.锅内放入食用油待油热掉入调匀的鸡蛋辣子 ,等蛋液成形,翻炒。
4.当当当当!盛盘静待主人食用。
烹饪技巧
鸡蛋打散放一点点清水,可以让炒出的蛋更嫩。
图文推荐