>
主料
辅料
具体步骤
1.生菜洗净沥水备用。
2.大蒜切成沫或者碎。
3.坐锅烧油爆香大蒜后把生菜放下去炒10秒。
4.马上下盐,再翻炒10秒,马上就要出锅。
5.装好了,一点水都没有。
烹饪技巧
这个菜一定要非常快的炒,不然会出很多水出来影响口感。
图文推荐