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童年的记忆|麻酱烧饼怎么做好吃

菜谱 阅读(3.22W)
童年的记忆-麻酱烧饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

普通面粉800g
水 :适量
酵母 :适量
炒熟芝麻 :150g
蜂蜜 :2勺
芝麻酱 :110g
盐 :8g
花椒粉 :5小勺
五香粉 :1大勺

辅料

具体步骤

1. 面粉,酵母,水混合揉成团发酵到2倍大。

2. 材料备好。

3. 芝麻酱里倒入盐8g,花椒粉5小勺,五香粉1大勺混合均匀备用。

4. 面团分割4个面团,取其中一个,擀成薄饼。

5. 涂上麻酱。

6. 抹均匀。

7. 从一头卷起来。

8. 切成一块一块的。

9. 两头封口。

10. 往下按扁。

11. 擀成小圆饼。

12. 蜂蜜和水调和均匀,刷在饼上。

13. 芝麻倒在盘里。

14. 均匀的蘸上一层。

15. 180°烤20分钟。

16. 成品。

17. 成品。

18. 成品。