主料
面 ：500番茄 ：4个
豆芽 ：125
猪肉 ：200
猪心 ：100
辅料
酱油 ：一勺生粉 ：适量
糖 ：适量
鸡精 ：适量
清水 ：适量
具体步骤
1. 把所有的材料准备好，该洗的洗，该切的切（沾板上的材料大家可以不用理会，因为我是准备做汤用的
2. 把猪心，猪肉放在一起，加酱油和生粉，然后搅拌均匀
3. 先把油在锅里热后，把搅拌好的猪肉猪心倒进翻炒一下，然后把番茄，豆芽一起下去翻炒几下，看到番茄几下即可，然后加入清水，开大火烧开后改用中小火慢慢熬
4. 把番茄汁熬到有点像粥一样稠稠的，然，后加入糖，鸡精翻炒几下，看到糖融化了即可。（如果怕等到面弄好凉了，也可以用小火慢慢熬着，但记住一开始就不要弄得太稠了，要不等到面好了，番茄汁就变得太少，呆会盖浇起面来就不好吃了）
5. 将速食的面团放到开水里煮熟
6. 把煮好的面条倒入菜篮子里滤干水
7. 将滤干水份的面团装去盘子里，然后将刚才做好的番茄汁盖浇在上面就可以了
8. 这是做好的番茄盖浇面，味道很好(⊙o⊙)哦。（老公和婆婆都说不错，
如果做的过程怕味道不是很好，可以加点外面买的番茄酱
