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青椒茄丝怎么做好吃

菜谱 阅读(3.18W)
青椒茄丝怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

青椒 :3个
茄子 :200

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

青椒茄丝怎么做好吃又简单 第2张

1.茄子洗净切丝,用盐水浸泡待用,

青椒茄丝怎么做好吃又简单 第3张

2.青椒洗净切

青椒茄丝怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内油烧热,将茄丝沥干水分后放入炒至软。

青椒茄丝怎么做好吃又简单 第5张

4.将青椒丝放入加少许盐炒一会儿,与茄丝炒匀即可出锅

烹饪技巧

青椒不易炒太久