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家常菜青椒茄子怎么做好吃

菜谱 阅读(3.18W)
家常菜青椒茄子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

青椒 :一个
茄子 :两根
肥肉适量

辅料

盐 :适量
豆瓣酱 :适量
蒜瓣 :适量

具体步骤

家常菜青椒茄子怎么做好吃又简单 第2张

1.青椒茄子撕块,蒜切片,猪肥肉切条

家常菜青椒茄子怎么做好吃又简单 第3张

2.热锅少油,加肥猪肉煸炒

家常菜青椒茄子怎么做好吃又简单 第4张

3.加入蒜片煸出香味

家常菜青椒茄子怎么做好吃又简单 第5张

4.放入青椒煸炒

家常菜青椒茄子怎么做好吃又简单 第6张

5.加茄子

家常菜青椒茄子怎么做好吃又简单 第7张

6.加两勺豆瓣酱,淋少许开水

家常菜青椒茄子怎么做好吃又简单 第8张

7.大火快炒,收干酱汁即可