妈妈教我做黑木耳冬笋小炒怎么做好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑木耳 ：15
冬笋 ：半个
辣椒 ：1个

辅料

油 ：适量
胡萝卜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.冬笋、胡萝卜焯水

2.黑木耳提前泡好，洗干净沥干水分

3.把冬笋、胡萝卜、青椒都切成片

4.起油锅，先放冬笋、胡萝卜、青椒片炒

5.再放黑木耳炒

6.加盐调味

7.加点砂糖

8.加米醋

9.一起翻炒均匀即可

烹饪技巧

我是喜欢糖醋味，不喜欢的可以不加糖和醋哦，炒黑木耳时当心爆出来烫到