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主料
辅料
具体步骤
1. 选绵软带砂的西红柿,切滚刀块,放入料理机打成番茄汁。
2. 干黄豆和牛腩用高压锅炖22分钟,加酱油提色。
3. 锅中热油,放两汤勺番茄汁,加入两勺糖两勺盐一勺鸡汁,慢慢搅拌至浓汤变红。以水:番茄汁2:1的比例加入水,倒入牛腩,切好的番茄块,炖5分钟即可
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