美味的迷你豆沙面包卷营养美味，制作方便简单。别看它外表朴素，肚里可有着“大学问”。香软的面包里藏着甜甜的的豆沙馅，甜而不腻，入口细滑。迷你豆沙面包卷方便美味，营养健康配上一杯热牛奶或者豆浆轻松解决早餐问题 ，是你健康早餐的不二之选。
主料
牛奶 ：200白糖 ：30
豆沙馅 ：适量
高筋面粉 ：350
鸡蛋 ：1个
辅料
酵母粉 ：3盐 ：1
具体步骤
1.所有材料放入面包桶内，揉成团后，加入黄油，揉出手套膜。
2.发酵约2小时，拿出面团排气。
3.分成小剂子。
4.擀开卷起，重复三次。
5.再擀成长条，把豆沙馅放上。
6.用面皮包起豆沙馅。
7.用刀切成小块。
8.放到烤盘上二次发酵约30分钟，刷上蛋液
9.烤箱上下火，180度20分钟即可。
10.晾凉，密封保存。
11.很好的早餐包哦。。。
1、烤箱以自家的为准。2、面团每次操作完都要松弛5分钟，为了更好操作，不然面团很有弹性，不好操作。
