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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.把生姜,萝卜切好备用
3.先把排骨去血水
4.洗净
5.加入生姜,料酒大火煮 至水开,转小火煮30分钟
6.汤出现乳白色后加入萝卜煮 15分钟
7.然后加入盐和胡椒粉即可
烹饪技巧
1.去血水汤会更清亮2.加入料酒去腥
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