主料
小麦面粉 ：400彩椒 ：100
梅花肉 ：50
辅料
鲜姜 ：1十三香 ：1
香葱 ：5
老抽 ：1
酱油 ：5
味精 ：1
具体步骤
1.这是我做炒米饭剩下的彩椒。
2.把彩椒切丁，梅花肉切粒装入盘子里备用。
3.在把葱切麽，姜切麽备用。
4.把面合成面絮，在合成面团行放10分钟。
5.在把压面机洗净，在把行好了的面压成面，饼在压成面条。
6.把压好了的面条用植物油半均匀蒸的时候不沾。
7.蒸屉刷油锅里水开了上屉蒸至上气用筷子挑一下面条在蒸5分钟出锅。
8.把蒸好了的面条装入盘子里备用。
9.在把锅加热放入植物油，6至7成热把葱姜麽放入炒香，把肉丁放入炒香。
10.加入酱油十三香盐翻炒，在把彩椒丁放入炒段生出锅。
11.这是炒好了的彩椒粒。
12.锅里留炒彩椒的汤，把蒸好了的面条放入翻炒(最好翻勺)加点老抽，一变翻炒一边加水炒面条柔软在把彩椒放入。
13.翻炒入味面条放白在放点老抽条色，加点味精把面条炒均匀出锅(咸淡自己掌握)
14.这是炒好了的面条漂亮吧。
1.合面时面要硬一些醒好的面放面条机压出面条。2.在蒸面时放点植物油搅拌均匀蒸时不沾联3.在炒面时面条有点放干加点水炒至面条柔软时在放入炒好了的彩椒在翻炒均匀出锅
