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主料
辅料
具体步骤
1.准备好的香菇青菜。
2.在开水里烫青菜,捞出,沥水。
3.在开水里煮香菇一分钟,捞出,沥水。
4.准备好葱 姜 水淀粉 大蒜片
5.入油开火,放葱花
6.放香菇翻炒
7.加入小青菜适量的盐
8.加入蒜片
9.加入水淀粉收汁
10.入盘,即食。
烹饪技巧
小青菜要去掉外面的大叶子。
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