「家有大厨」干煸豆角怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
芝麻 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.豆角洗净，晾干水分，择成段

2.锅中加油，油热七成时下人豆角段

3.炸致收干水分即可

4.葱姜蒜、辣椒备好

5.锅中留底油，炸香芝麻

6.加入葱姜蒜炸香

7.倒入炸好的豆角段，

8.加入盐拌匀即可出锅享用了

烹饪技巧

豆角收干水分时就熟了。炸制的豆角要选择饱满的才好吃