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主料
辅料
具体步骤
1.准备超市买来菜花一朵,
2.葱花适量,
3.菜花洗净如图掰好,
4.上锅放油葱花炝锅,
5.下菜花爆炒,
6.放适量酱油跟盐翻炒均匀,小火炒5分钟放些鸡精出锅,
7.盛盘,清炒菜花做好了。
烹饪技巧
炒菜花是可以适量放少许水,这样菜花炒出来比较饱满。
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