妈妈做的海参疙瘩汤是我的最爱，每天吃也不会厌烦，一碗汤既有营养又顶饱，早晨喝一碗可以抚平我的起床气，让我一整天都元气满满，以下列出的材料是一大锅的量，材料可以适当加减，海鲜不一定非要是海参和虾仁，看你自己。
主料
海参 ：六只虾仁 ：八只
瘦肉 ：一块
土豆 ：一个
鸡蛋 ：四个
面粉 ：适量
辅料
葱 ：一根盐 ：一勺
味极鲜 ：一勺
详细步骤：
第一步
虾仁、瘦肉、海参切丁备用，土豆切丝
第二步
热锅冷油
第三步
加入葱花、瘦肉，然后放入虾仁和海参
第四步
放一勺味极鲜
第五步
加入热水
第六步
立刻放盐
第七步
将面粉放在水下面，搅拌，水一滴一滴地加入
第八步
搅成面絮
第九步
锅中水烧开了之后，面团沿着四周下入
第十步
锅内沸腾差不多一分钟之后，倒入打散地蛋液，蛋液一定要沿着锅边缓缓倒入
第十一步
蛋花完全飘起来了，加入适量味极鲜
