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主料
辅料
具体步骤
1.准备馒头。(只用了一个)
2.切成粒。
3.锅中放少量油,轻晃锅体,使其慢煎。
4.煎上黄壳。
5.加入盐、辣椒粉、孜然粉。
6.晃动锅子,让调味料均匀沾满即可。
烹饪技巧
1、我放的油少,喜欢的亲可多放点,做出的馒头丁更漂亮。2、切馒头时,刀沾点水,不掉渣。
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