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蚝油鸭血是由鸭血为主要食材制作而成的一道美食，制作起来简单有趣，我有十几年没有吃过这个蚝油鸭血了，还是小时候的味道，赞，一般做这道菜我们那都是配上豆腐一起的。这还是一道我们的家乡菜。吃起来也是十分美味的，让人垂涎欲滴。
主料
辅料
具体步骤
锅中加入适量的水,烧开后加入少许料酒,下入鸭血,焯烫两分钟后用漏勺捞出沥干待用
热锅放油,下入五花肉,炒至出油
. 下入鸭血,加入适量的蚝油、盐、鸡精、少许白糖，炒匀
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