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主料
辅料
具体步骤
1. 木耳泡发好；
2. 锅里放少许油烧开，放入鱼脯和木耳，生抽，翻炒；
3. 加水盖锅煮5分钟；
4. 加入肉丸和少许盐，再盖锅2分钟
5. 收干水，出锅。
烹饪技巧
鱼脯先煮，后放肉丸。
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