还记得小的时候，家里面只要煮鸡，鸡腿都是小孩子吃的。小的时候吃的鸡腿都是很滑的，跟现在的不一样。现在是追求炸鸡的时代，所以我就一定要跟上时代的潮流，做出更加美味的鸡腿给我的孩子吃。现在流行炸鸡配啤酒，但是我给小孩的就是炸鸡配果汁。现在跟我一起来做美味的脆皮手枪腿吧。
主料
鸡腿 ：500辅料
面粉 ：100具体步骤
1. 290g超大手枪腿裹上德克士奶油溶液；
2.调汁，碗里放入蒜及其它调味料（食用油跟葱不要放），锅烧热油，浇在碗里融合待用
3.卷粉摊开，把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起，全部卷好，有一块厚的，我切成了两块，（厚的切成两块，两块各卷上馅）
4.肠粉放入蒸锅，大火蒸15分钟，快出锅的时候，把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅（油麦菜照片忘拍了）
5.油麦菜铺底下（也可以用生菜），放上蒸好的肠粉，撒点葱淋上汁
4. 起锅洒上黑胡椒粉，趁热享用热腾腾卡滋脆的脆皮手枪腿!
