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口舌生香的柚皮糖怎么做好吃

菜谱 阅读(2.7W)
口舌生香的柚皮糖怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

柚子皮 :1500

辅料

糖 :适量

具体步骤

口舌生香的柚皮糖怎么做好吃又简单 第2张

1.这是个红柚子,将柚子皮剥下,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净!

口舌生香的柚皮糖怎么做好吃又简单 第3张

2. 将柚子皮掰成小块 ,并且用温水泡十分钟,后面多换几次水,要不断的把黄水捏出来哦,这样才能去涩味和苦味。

口舌生香的柚皮糖怎么做好吃又简单 第4张

3.宿舍用的是最小型的电饭锅啦,嘿嘿,适量糖加上少量水,等融化后把捏干的柚皮倒入,不停的搅拌哦,跳档到保温时要用力按下去,按下煮饭档,反复直到柚皮变成干硬状态时,糖也变成了沙子状态。就可以啦~

口舌生香的柚皮糖怎么做好吃又简单 第5张

4.工具简陋,不要嫌弃啦~嘿嘿,这是柚皮糖成品呢,很好吃哦~

口舌生香的柚皮糖怎么做好吃又简单 第6张

5.已经装了满满一杯子,今晚就拿给男友尝尝~~祝各位亲天天好心情啦~

烹饪技巧

1、各位亲,注意哦,放到冰箱里口感更佳哦~2、在翻炒的时候也可以盖上锅盖焖一小会儿哦~节省时间~