清淡的日式萝卜豆腐怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：1块
白萝卜 ：1根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
米醋 ：适量

具体步骤

在碗里将盐 1/4勺 米醋 2勺 白砂糖 1小勺 清酒 2勺 生抽 2勺 混合搅拌至白砂糖化开

生芝麻用小火，慢慢炒至微微焦黄，关火。装起备用

少许油，烧热，放入豆腐皮煎至两面焦黄色，装起

切成条

锅里加入水煮开，放入豆腐，用中火煮1-2分钟，捞起，滤干水份。（可以去除多余的油）

豆腐煸炒至萝卜变脆，大概3分钟左右

转中火，将调料倒入，2分钟后萝卜微微变软，关火，撒入白芝麻，淋上香油拌匀即可