银耳山药炖雪梨是一道美容食补的养生小食。银耳有补脾开胃,清肠的作用,山药助消化,雪梨具清热化痰之功效,三者都具有很高的营养价值,对于那些爱好养生的人实在为很好的选择,且制作过程十分简单,还可根据自己的口味调节冰糖的用量。
主料
银耳 :40山药 :150
雪梨 :1个
辅料
冰糖 :15大枣 :4个
枸杞 :8
薏米 :10
水 :适量
具体步骤
1.1、将汤品所需配料备齐
2.2、雪梨洗净切小块,山药去皮后切块
3.3、银耳放入清水中泡发
4.4、泡发后的银耳手掰成小块并把根蒂去除
5.5、将所有配料放入锅中加入3L水
6.6、大火烧开后立即转最小火炖30分钟即可
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