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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材,丸子解冻
2.锅中烧好热水,加入丸子煮熟
3.金针菇去根,洗净
4.金针菇下水焯一下
5.生菜洗净 切成3段
6.锅中加入适量油,加入一大勺豆豉酱
7.加入生菜快速翻炒
8.加入丸子,金针菇,快速翻炒均匀
9.炒好后就出锅了,也很快的,半个小时吧~不过很好吃呀
烹饪技巧
豆豉酱别放太多,该咸了,我这次做就没放盐,咸淡正好
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