自制葡萄干纸杯蛋糕怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：90
葡萄干 ：50
鸡蛋 ：5个

辅料

玉米油 ：40
细砂糖 ：70
椰汁 ：60

具体步骤

1.葡萄干切小粒备用

2.蛋黄中加入椰汁，玉米油，20克白砂糖拌匀

3.筛入低粉拌匀

4.蛋白分三次加入50克白糖打至九分发

5.分三次加入蛋黄糊中翻拌匀

6.倒入纸杯七分满，撒上葡萄干粒

7.预热好的烤箱170度烤25分钟

烹饪技巧

不用装的太满。