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主料
辅料
具体步骤
1.西兰花梗去掉外皮洗净。
2.切薄片。
3.锅中放水倒入西兰花梗焯水两分钟。
4.锅中放油加入西兰花梗翻炒。
5.加盐调味。
6.加少许蚝油。
7.翻炒均匀即可。
烹饪技巧
西兰花梗外面的老皮要去掉,不然影响口感。
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