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主料
辅料
具体步骤
1.包菜洗净切细丝,蒜切片。还有紫包菜,在一个小碗里,撕成花片地样式。
2.热锅放花生油,先煸蒜片。
3.放包菜丝翻炒。
4.放盐和生抽,翻炒几分钟即可出锅。
烹饪技巧
包菜最好放清水加盐泡一段时候。
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