生菜皮蛋大米粥是一道非常养生的汤品，相信喜欢养生的小伙伴们对这道菜是很感兴趣的吧，生菜在搭配上皮蛋独特的味道，浓浓的米香，这三者搭配在一起，味道可是非常吸引人呢，而且还具有很高的营养价值，感兴趣的小伙伴们可以来尝试着做一下哦。
主料
生菜 ：适量皮蛋 ：适量
大米 ：适量
辅料
盐 ：适量味精 ：适量
具体步骤
将已清洗好的生菜放在案板上切碎，将已剥壳的皮蛋放在案板上切开，待用
随后，将淘洗好的大米下入沸水中煮开，接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火
焖至没气后开盖
然后，合入切好的皮蛋和生菜翻动一下煮开
加入适当调料，调味搅匀，即成
