养生早餐之健脾养胃|鸡蛋小米粥怎么做好吃

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

大米 ：小量
小米 ：小量
鸡蛋 ：2个
枸杞 ：小量

辅料

盐或糖 ：根据个人口味

具体步骤

1. 小米洗净备用

2. 大米洗净备用。

3. 枸杞洗净备用

4. 准备两个鸡蛋

5. 烧一锅清水，水开后将大米倒进去煮开3分钟。

6. 三分钟后倒入小米继续煮。

7. 再倒入枸杞继续煮，待水烧开，改小火继续熬煮30分钟。

8. 大米小米爆开花后，加入鸡蛋搅拌成蛋花既可。可以加盐或糖调味。

烹饪技巧

小米搭配大米鸡蛋后就没有那么寒凉了，而且营养丰富！