美味冬瓜炖猪肉的做法怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

冬瓜炖猪肉的做法很方便，不花太多的时间就能制做出的一道美食。这道美食营养均衡，鲜香美味。这道美食不仅好吃还很好看，让人一看就有了食欲。这道美食的食材普通，具有简单的美。这道美食中冬瓜和猪肉是绝佳的搭档，绝对值得你去做一做。

主料

冬瓜 ：500
猪肉 ：150

辅料

油盐 ：适量
姜蒜 ：适量
醋 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.猪肉切块，放适量料酒生抽腌制，冬瓜去皮，切厚片备用

2.锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒，翻炒至肉块变色，放入冬瓜片

3.放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10分钟，放入拍碎的蒜瓣

4.加适量生抽，出锅即可

烹饪技巧

多放点水，冬瓜汤很好喝的哦