一个人的土豆片炒鱿鱼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鱿鱼 ：250
土豆 ：200

辅料

料酒 ：适量
油 ：适量
照烧酱 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.葱蒜切碎。

2.土豆切片。

3.鱿鱼洗净切成段。

4.热油炒香蒜粒，倒入土豆片大火翻炒。

5.加入适量的盐炒匀。

6.待土豆片快熟时倒入鱿鱼大火翻炒。

7.加入照烧酱，料酒炒至入味。

8.炒至鱿鱼熟即可。

9.装盘上菜了。

烹饪技巧

鱿鱼炒至断生即可。