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飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷怎么做好吃

菜谱 阅读(1.93W)
飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷,这个绝对自制的哈,我一开始看到这么长的名字都开始有点怕了,看着名字里面这么多东西,我也很怕会花掉我很多时间,做吃的最怕就是等得久....急着吃,就会急着做,结果就是不耐烦,等一分钟都觉得是很久的时间。不过这个花费的时间却不长哦!

主料

鸡蛋 :1个
巧克力 :1块
香蕉 :1根

辅料

奥利奥 :1块

具体步骤

飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷怎么做好吃又简单 第2张

1.备料

飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷怎么做好吃又简单 第3张

2.巧克力切沫熬酱汁

飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷怎么做好吃又简单 第4张

3.巧克力酱汁不要太稀,类似番茄沙司的稠度最好,卷饼和装饰盘子用

飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷怎么做好吃又简单 第5张

4.把熬好的巧克力汁取一勺装饰盘子,并把奥利奥切开点缀一下盘子

飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷怎么做好吃又简单 第6张

5.鸡蛋打散准备摊饼用

飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷怎么做好吃又简单 第7张

6.平底锅倒少许油,中火烧热

飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷怎么做好吃又简单 第8张

7.油烧至三四成热,手放锅上10公分能感受到热量即可

飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入蛋液摊成薄饼,多余的蛋液倒出,,不用翻面,贴锅那一面最好煎成金黄色,取出备用

飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷怎么做好吃又简单 第10张

9.香蕉剥皮切开在锅中煎,煎出糖分,并煎至糖焦化,翻面

飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷怎么做好吃又简单 第11张

10.继续煎另一面,煎到一样的程度

飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷怎么做好吃又简单 第12张

11.在薄饼上刷上刚才调的巧克力酱汁,放上煎好的香蕉,卷起,切成长段。

飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷怎么做好吃又简单 第13张

12.把切好的香蕉段装盘即可

烹饪技巧

鸡蛋薄饼适当多煎一会儿,出现金黄色更好,煎香蕉时一定要煎出糖分,并炒成焦糖,这样更可口