青椒葱花炒饭，懒人的专属。这道炒饭的优点就是快。米饭用隔夜的最好，这样的话不会黏在一起，影响口感。青椒要炒熟，不然会有生腥气。葱花最后才放，香味才更容易散发出来。这道饭略素，可以加配其他菜一起吃，也不影响其他菜的美味，算是红花配的绿叶。
主料
香葱 ：适量剩饭 ：1碗
小青椒 ：2个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.青椒洗净切碎
2.香葱洗净切葱花
3.热锅放油，放青椒翻炒
4.接着马上放剩饭翻炒片刻
5.放适量盐翻炒均匀
6.放适量生抽翻炒均匀
7.放葱花翻炒均匀，起锅
