我的蒜泥皮蛋拌豆腐怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

日常一闹，女朋友又准备哭诉体重了，扬言要减肥，不就是昨天吃多了几块肉吗，又能胖到哪里呢，以为多吃几顿蒜泥皮蛋拌豆腐，就不会胖啦，豆腐也是丰富优质蛋白的食物，也是很有营养的啊，说只吃素了，既然如此，那就豆腐吧，反正我都可以接受各种不一样的食物。

主料

皮蛋 ：适量
豆腐 ：适量

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
香葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

蒜拍碎剁细备用

2.鸡蛋打散备用

3.热油锅中倒入番茄煸炒出汁

4.加入笋干和适量清水煮沸

将皮蛋码在豆腐上，浇上蒜泥汁，撒上香葱即可