家庭版奶黄面包怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

酵母 ：5
面粉 ：300

辅料

蛋液 ：适量
黄油 ：20
奶黄馅 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：3

具体步骤

1.将所有材料放入面包桶内（奶黄馅除外）

2.启动和面程序20分钟

3.面团揉至出膜

4.发至两倍大，取出排气

5.揉成长条，切成小份，滚圆搓长

6.用擀面棍擀薄，放入奶黄馅收口

7.放入烤盘进行二次发酵，刷上一层蛋液

8.烤箱180度预热后，中层烤15分钟即可

烹饪技巧

1、每家的烤箱温度有偏差，请注意时间。2、出炉后马上出模，趁热立刻在吐司表面刷上黄油，使面包更加香甜酥软。