现代人都开始注重养生了,在饮食方面,追求少油、少盐的标准,并越来越多地选择谷物、粗粮,包括土豆、红薯、山药、紫薯、玉米。在做法上,也尽量选择最原始,最能保持食材本身营养的做法。蒸谷物就是最好的制作方法。既能保证谷物营养不流失,又能保证口味最好吃。
主料
红薯 :1个紫薯 :2个
土豆 :1个
山药 :半根
玉米 :1根
辅料
白糖 :适量蕃茄酱 :适量
具体步骤
红薯、紫薯、土豆、山药、玉米洗净备用
将食材切成段,易成熟
锅中坐水,将谷物放入蒸盘,盖盖,水开后蒸半小时左右至软烂
蒸熟的谷物配上番茄酱或白糖,开吃