印度拥有着悠久的文明历史，在此期间，印度也衍生出自己独有的美食文化。如今全球闻名的印度美食中，印度咖喱饭是不可不提及的一部分。印度咖喱饭采用印度传统的料理方法，其黄灿灿的黄色咖喱，独有的印度风味，以及辛辣的口感，一直是印度咖喱饭的魅力所在。
主料
土豆 ：100胡萝卜 ：50
牛肉 ：100
洋葱 ：100
辅料
油 ：适量咖喱块 ：适量
具体步骤
准备材料，土豆胡萝卜洋葱切小块，牛肉切丁焯一下，锅里放油把准备的材料炒半熟，放入牛肉丁。
材料炒一会加水，撇去浮沫炖，材料炖熟后关火，放入咖喱块，搅拌均匀开过煮开。均匀铺在米饭上，美味的咖喱饭就完成了
