绿豆芽大家都喜欢吃，不论是炒还是在炖制东西时，加上美味的绿豆芽，简直是美味极了。绿豆芽粉丝是烹饪界的绝配，因为绿豆芽爱下水，粉丝又吸水，这样炒制二车的美味，不论是小孩还是老人都喜欢吃，同时绿豆芽又有降暑解药效的作用，制作起来简单。
主料
绿豆芽 ：半斤粉丝 ：1把
鸭蛋 ：2个
韭菜 ：一小撮
药芹 ：2根
辣椒 ：2只
辅料
盐 ：适量味精 ：适量
菜籽油 ：适量
具体步骤
绿豆芽韭菜药芹洗干净切好备用
2.烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
3.接着，合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然后，合入粉丝，加适量的清水煮开。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
豆芽脆脆的，粉丝也非常入味
