都知道绿豆是消暑圣品，夏日时候来一碗冰糖绿豆汤水那是有多享受！而绿豆芽清清脆脆的，一口咬下去满口都是清甜味道。粉丝泡发后炒香，加入绿豆芽继续翻炒，再加上一点葱蒜炒出香味，就这样一盘色香味俱全的绿豆芽粉丝就出炉了。在夏日早晨，在配上一碗白粥就更好了。
主料
豆芽 ：半斤辅料
粉丝 ：二两味精 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
葱 ：两根
蒜 ：四五瓣
具体步骤
1.粉丝浸泡洗净沥干水，
2.小火炒粉丝乘起，
3.豆芽掐根洗净，
4.中火炒放盐，糖，味精，
5.倒入粉丝炒一下即可出锅，
6.一盘豆芽粉丝，非常滑爽，味道鲜美，
