主料
小麦粉 ：500辅料
温开水 ：250鲜酵母 ：5
具体步骤
1.准备好温开水
2.鲜酵母放凉水中
3.和面，温暖处发酵
4.发酵好的面团
5.发酵好的面团揉成长条
6.均匀切成小剂子
7.整成馒头
8.蒸笼上发酵20分钟
9.蒸锅大火开锅后蒸制25分钟
10.蒸好的馒头
11.成品
馒头揉好必须放温暖地方醒发，蒸好的馒头口感才能更松软
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