韭菜是非常好非常健康的一种绿色蔬菜。韭菜中含有丰富的维生素A,经常吃可以美容养颜,又可以明目。富含丰富的粗纤维,可以促进肠道蠕动,促进排便的功效。该菜品的原材料简单易得,又十分经济实惠。“韭莱炒粉块”的制作方法也很简单,相信就算是新手也能轻松搞定!
主料
粉块 :500韭菜 :300
辅料
鸡精 :少许菜油 :2勺
盐 :少许
蚝油 :1勺
具体步骤
1.将韭菜洗净
2.将粉块洗净
3.将韭菜切段,粉块切碎
4.锅中放油下韭菜、少许盐,翻炒几下,韭菜变色起锅,锅中放油下粉块,翻炒时加蚝油、少许盐。韭菜下锅加少许鸡精起锅。