这道韭菜炒细粉是一道非常不错的美食,这道美食很多人都会做,特别是上一代人,一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材就是韭菜和细粉,韭菜是带有一种特别香味的食材,而经过炒了的细粉吃在嘴里口感十分好,所以这两种食材搭配在一起十分好吃。
主料
细粉 :200韭菜 :100
鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备材料
2.锅里放油,下葱,姜,老抽,水,放入细粉
3.煮软捞出备用
4.把韭菜切段,鸡蛋打散
5.锅里放油,下鸡蛋,炒好乘出
6.下细粉,韭菜,翻炒
7.在放鸡蛋,盐,翻炒均匀