土豆泥是西餐中很好的搭配小菜,它味道香甜,且清爽可口,是去油解腻的好食物。土豆是一种蛋白质和维生素丰富的常见食物,食用它能有助于消化,番茄酱更是香甜可口、维生素C含量丰富的搭配好酱,这道番茄沙司土豆泥易于食用又不长胖,很适合女士食用。
主料
土豆 :250番茄沙司 :10
辅料
椒盐 :适量橄榄油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备材料;
2.将土豆去皮,洗净,切皮;
3.将土豆片放入蒸盘,送入蒸箱;
4.将土豆片放入蒸盘,送入蒸箱;
5.长按开机键,进入默认烹饪选择蔬菜类,然后按启动键,开始烹饪,听到蜂鸣声时,就说明蒸好啦!
6.取出蒸好的土豆片,倒入碗中;
7.加入橄榄油、胡椒、盐拌匀;
8.用慕斯花模做出花型;
9.最后按个人喜好,挤上番茄沙司,即可食用!
1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。2、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。