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主料
辅料
具体步骤
1. 牛肉用淀粉、花生油盐腌5分钟;
2. 新鲜菠萝切成小方块备用;
3. 热锅里放油,油温后下大蒜炒香放入腌制好的牛肉翻炒片刻;(牛肉炒太久肉会老的哦!)
4. 下切好的菠萝放入糖跟盐盖上锅盖待糖入味;
5. 淋上用鸡精调好的水淀粉收下汁即可出锅。
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