香菇小酱凉面制作简单,味道鲜美,所需要的食材主要为面粉、香菇小酱。面粉采用小麦制作而成,味道鲜美,营养价值丰富,所制作的面食口感松脆,美味可口。香菇小酱采用香菇精心制作而成,味道鲜美,营养价值丰富。香菇小酱与面粉的搭配营养丰富,美味爽口。
主料
面粉 :适量水 :适量
辅料
香菇小酱 :适量芝麻油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
面条机压好筋道面条
锅内放入足够的清水,大火煮开,将面条放入锅内,煮开后即可关火
用筷子捞出面条,放入冷开水中,用沥网沥干水份
将面条放入碗中,放入香菇小酱
吃的时候再拌入少许芝麻油和生抽即可食用
1、这款拌面比较家常口味,喜欢重口味的可以把小酱换成辣酱。