好吃的白菜肉丝炒年糕怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

年糕 ：适量
白菜 ：适量
里脊肉 ：适量

辅料

酱油 ：适量
盐 ：少许
味精 ：少许
白糖 ：少许
鸡粉 ：少量
料酒 ：少量
十三香粉 ：少许

具体步骤

1. 买来的宁波年糕片，放入水中煮熟。

2. 白菜切丝，里脊肉切丝，葱花，姜末都切好。

3. 锅内上热油，下入肉丝慢慢煸炒至散白，随即下入葱花，姜末煸炒。

4. 下入白菜丝翻炒，小火炒，放入酱油，盐，味精，白糖，鸡粉，料酒，十三香粉炒至白菜出水。

5. 最后下入年糕片把白菜汁收干即可。

烹饪技巧

最近一直很懒，嘿嘿，喜欢做简单的吃吃，简简单单炒个年糕又是饭又是菜的，嘿嘿！