“在家很想吃土豆底披萨,发现还有茄子,那就来做一个土豆茄子底的披萨吧~”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆茄子底pizza的做法步骤
1、准备好材料
2、准备好材料
3、准备好材料
4、准备好材料
5、土豆,茄子,毛豆加少许水(保持的水分)微波5分钟至软可成泥~
6、制作土豆泥,同时加入少许cheese和胡椒、盐调味
7、制作蔬菜泥
8、将蔬菜泥同土豆泥混合成最终饼底所需~
9、将饼底所需按压在烤盘里,形状如图
10、放入烤箱烤至饼坯金黄色
11、取出饼坯,同时用自制番茄酱配玉米粒,茄子粒和香菜粉罗勒粉炒制出披萨酱
12、将切好的材料铺在饼坯上,个人比较喜欢一层芝士一层蔬菜/肠的方法,可以放黑胡椒,点缀葡萄同煎鸡蛋保证口感多变化~送入烤箱烤至cheese成乳状并部分金黄色~
13、新鲜土豆底披萨出炉啦~
14、挖一勺,cheese拉丝,真棒!