[呛拌萝卜缨]怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

萝卜缨 ：适量

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
鱼露 ：适量
葱末 ：适量
花椒 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1. 把萝卜缨洗净，烧一锅开水抄一下，切成小段。

2. 加入盐、糖、鱼露拌匀。3将葱末（一定是葱白部分才好吃）干辣椒摆在拌好的萝卜缨上。

3. 锅里少放点油，加入花椒粒炸出香味。

4. 将花椒油浇在干辣椒及葱末上。

5. 拌匀就可以吃啦。

6. 很应季的一道小凉菜，记得小时候看老人们都是拿来下酒或就粥吃的！