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主料
辅料
具体步骤
1.鱼脊肉切片后加盐、生粉拌匀
2.番茄洗净后切块
3.准备一锅水,水中加少许油和姜,将番茄先煲
4.待番茄出味后将鱼片倒入一同煲
5.待鱼片煮熟后,即可加盐调味上桌
烹饪技巧
番茄不宜空腹吃,因为空腹时胃酸分泌量增多,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛
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