青红椒盖面是一道非常美味的食品，因为里面的食材有辣椒，所以味道非常的香，同时也非常的开胃，青红椒搭配在一起非常的好看，看上去就非常的食欲，和面搭配在一起，使面的味道带有淡淡的辣味，吃起来非常的带劲，制作出来的成品也非常的好看。
主料
中筋面粉 ：500红椒 ：1个
腐竹 ：50
香菇 ：50
猪瘦肉 ：300
青椒 ：1个
辅料
盐 ：适量十三香 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
生粉 ：适量
料酒 ：适量
老抽 ：适量
具体步骤
1.腐竹提前泡软
把汤圆扔进有椰蓉的碗里滚三圈~来回滚~想怎么滚怎么滚~哈哈。
把滚好的汤圆球装到盘子里~~~~这就是糯米糍拉~~~~有木有 ！！！
17.面条熟了之后，盛碗里，上面浇上煮好的菜肴即可
1、把清水改成高汤更好。2、生粉和水的比例2比1，这样出来的浓度刚好。
